鴻運大展—南乳鳳翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 香菇、腐竹用溫水泡發;鍋中燒水,水開後放入雞翅根,汆燙兩分鐘;翅根撈出待用,姜蒜切片;
2. 鍋燒熱,倒少許油,待油燒熱,放如姜蒜爆香;
3. 放入翅根翻炒1分鐘;放入香菇、腐竹繼續翻炒2分鐘;
4. 放入1大勺南乳醬;
5. 炒至均勻着色,加水沒過菜,加鍋蓋;
6. 水開後轉小火燉煮;水快乾時,大火收汁,即可出鍋。
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