好吃的炒燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

燒餅是中國傳統麪食，廣泛見於全國個各地區，可做主食也可做點心，口味各異。但有時候燒餅做主食，剩下的燒餅往往口感會比較差，而丟掉又比較可惜，我們今天的主角炒燒餅，就是教大家如何利用剩餘的燒餅，做一道美味又豐盛的食物，節約資源，節約食物，從我做起。

主料

燒餅 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

青椒 ：1個
火腿 ：1塊
鹽 ：適量
蔥 ：適量
娃娃菜 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

材料：燒餅、青椒、娃娃菜切小塊兒，火腿切小丁，蔥切蔥花，雞蛋加少量水攪打勻，炒散。

鍋入底油，蔥花熗鍋，放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。

放入切好的燒餅塊兒，鍋裏點一點兒水（爲了讓燒餅軟一點兒），加鹽、胡椒粉翻，倒入炒雞蛋，翻炒勻出鍋

烹飪技巧

炒燒餅真是比炒餅好吃，燒餅本身就有鹹淡味兒，做出來還是很美味的。2.蔬菜喜歡吃什麼就加什麼，可以放胡蘿蔔、豌豆、黃瓜等等。