- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:100豬肝:200輔料油:適量牛奶:200ml鹽:適量尖椒:50具體步驟1.豬肝洗淨切片。2.洗淨的豬肝泡在牛奶內15分鐘。3.番茄和尖椒蔥切段。4.泡好的豬肝用醬油和生粉醃製一下。5.鍋內熱油放入豬肝爆炒。6.豬肝...
- 12052
- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肝:500青椒:一個洋蔥:一個輔料蔥花:少量具體步驟1.蔥花大蒜備用2.洋蔥青椒切片3.豬肝切片,注意清洗乾淨4.爆炒5.加入豬肝,加點醬油調味6.加入菜蔬翻炒一會就可以。加鹽加醋。7.出鍋成型正好一盤,味道不錯奧...
- 27690
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150輔料生粉:適量青紅椒:適量洋蔥:適量黃酒:適量胡蘿蔔:適量芝麻油:適量油:適量鹽:適量蛋清:1個黑木耳:適量生薑:適量具體步驟1.豬肝切開去掉筋膜。(可以去掉腥味)2.切片後用清水泡5分鐘,換水在泡一次,去掉血水,...
- 18356
- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:300洋蔥:100辣椒:100輔料白醋:2料酒:1油:適量雞精:1鹽:適量姜:2味極鮮:2澱粉:少許具體步驟1.食材:豬肝、青紅辣椒洋蔥植物油鹽澱粉姜料酒雞精味極鮮香油白醋2.把豬肝清水沖洗3.再切片4.放在盆裏加幾滴白醋鹽...
- 3876
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:200豬肝:250輔料油:適量鹽:適量海鮮醬:適量具體步驟1.豬肝用清水多泡幾遍,能去除味道2.把豬肝切薄片,放適量鹽,生薑,蘇打粉,料酒醃製一下3.青椒切片4.鍋內放油,先入豬肝炒一下,至七分熟,盛出5.鍋內放油,再入青...
- 15167
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300輔料蔥:適量蠔油:1勺生抽:2勺青椒:1個雞精:適量料酒:適量胡蘿蔔:1段生粉:適量具體步驟1.豬肝切片泡水,去血水2.蔥胡蘿蔔青椒切好3.燒水開倒入豬肝撈十秒撈出4.倒入生抽料酒生粉拌勻5.蠔油生抽醋雞精調...
- 6322
- 食材明細主料豬肝(適量)輔料紅蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)幹鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切塊。2、加料酒醃製半小時。3、準備輔料。4、用水洗乾淨。5、控幹水份。6、加蔥姜...
- 12327
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:150豬肝:400輔料白酒:適量鹽:適量料酒:適量蒜末:適量油:適量乾紅辣椒:適量生薑:適量具體步驟1.豬肝洗淨,切片,裝盤,再放點料酒和白酒醃製去腥。2.青椒必不可少,辣味可以去掉豬肝腥味。3.油燒熱後,翻入蒜末生薑...
- 7126
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:500輔料蔥:適量玉米澱粉:1勺料酒:1勺花椒粉:半勺油:適量鹽:適量生薑:適量生抽:2勺青紅尖椒:6個具體步驟1.準備材料2.洗淨的豬肝加入一勺澱粉,一勺生抽,一勺料酒,一勺鹽,半勺花椒粉3.醃製10分鐘4.辣椒,姜蔥切絲...
- 16226
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:適量洋蔥:適量青椒:適量輔料料酒:適量生抽:適量番薯澱粉:適量具體步驟1.用冷水泡泡,去血水!2.豬肝切片用番薯澱粉,料酒,生抽醃下,喜歡的話,可以加點白胡椒粉。3.青椒,洋蔥切好備份。4.用料酒,生抽等調的汁備用5...
- 10973
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300胡蘿蔔:100金針菇:50輔料油:適量生抽:適量雞精:適量玉米澱粉:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備豬肝適量,提前用水泡一會,去除血水2.把豬肝切成條,裝盤待用3.在豬肝裏面加上適量的玉米澱粉和適量的生...
- 27680
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒:15豬肝:400輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.幹辣椒切小丁;2.把豬肝切片,用一勺子鹽和一勺子澱粉;3.還有一勺子料酒攪拌均勻;4.鍋裏倒油,油七成熱時;5.倒豬肝爆炒;6.放紅辣椒在爆炒,放雞精;7.入盤上桌...
- 15386
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:500輔料鹽:適量油:適量朝天椒:適量味素:適量具體步驟1.把新鮮的豬肝呼熟切成塊放在盤子裏。2.準備好洗乾淨的胡蘿蔔。3.胡蘿蔔切成片4.朝天椒5個5.把花生油放在油鍋裏,油溫一定要掌握好。6.把朝天椒放...
- 19923
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:11分鐘今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜,那就是爆炒豬肝啦。說到這個爆炒豬肝,這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀。這爆炒豬肝要炒的夠脆夠好吃可是需要功力滴。下面就由小編帶領大家做吧。主料豬...
- 6096
- “經常吃些豬肝可有效的補充氣血,尤其是對於一些貧血的女性,豬肝可很好的調節和改善貧血病人造血系統的生理功能,從而起到補血的功效;而且豬肝中所含有的維生素a還具有保護視力等功效,它可以有效的維持正常視力,同時防止眼睛乾澀、疲勞等情況的出現。因此有眼睛疲勞以及眼睛近...
- 31438
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:6塊錢青椒:2個洋蔥:半個輔料油:適量蒜:適量鹽:適量蒸魚豉油:適量姜:適量黃酒:適量澱粉:適量具體步驟1.豬肝加鹽、黃酒、澱粉、少許油、薑末、蒜末,拌勻醃製15min2.準備青椒、洋蔥3.起油鍋,小火放入幹辣椒、...
- 23452
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘聽起來就是很美味的一道食材,多吃對於身體健康幫助很大喲,做法簡單,工序不復雜,可以多吃,但是有些孩子吃不慣豬肝的口味,所以不太愛吃,而此款豬肝剛好解決這個問題,做出來非常可口,孩子們也非常喜歡吃,家裏有寶貝的...
- 25061
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:500輔料油:適量鹽:適量尖椒:兩根具體步驟1.先用清水把豬肝侵泡半天,中間多次換水,改刀切片,用開水焯後撈出2.放入半勺油,油熱了以後放入事先準備好的蔥花抄香爆鍋3.放入焯好的肝和尖椒,大火快速翻炒3分鐘...
- 20381
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把豬肝洗淨切薄薄的大塊2.炒之前放適量鹽、料酒、醬油、五香粉醃下下3.熱鍋下油燒至冒藍煙、放入豬肝快速爆炒幾下變色、剷起裝盤備用4.下薑絲、蒜沫、辣椒加鹽煸炒至辣椒八成熟,下炒好的豬...
- 24740
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:500輔料味精:適量鹽:適量黃瓜:1根胡蘿蔔:半根油:適量醋:1小勺香菜:適量姜:3片蒜:5瓣具體步驟1.豬肝涼水洗淨2.切成3毫米左右薄片3.切好的豬肝在開水中焯水片刻,立即撈出,過涼水拔涼再撈出控幹水分4.鍋燒熱,放...
- 22667
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300輔料油:適量澱粉:適量大蔥:適量鹽:適量洋蔥:適量具體步驟1.洗乾淨備用2.洗好的豬肝切片3.切好的豬肝加上澱粉拌均勻,淋點色拉油4.洋蔥洗好切片5.大蔥洗好切斷6.鍋裏放油下大蔥洋蔥爆香7.爆炒差不多3...
- 20611
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:500輔料油:適量白砂糖:適量生薑:適量生抽:適量老抽:適量細香蔥:適量生粉:適量具體步驟1.把豬肝切成薄片2.把生薑、大蒜切成絲3.把切好的豬肝放進盆子里加入適量的黃酒醃十分鐘左右4.然後把豬肝瀝下水5....
- 29769
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150辣椒:300輔料油:適量生抽:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量蒜:適量澱粉:適量清水:適量具體步驟1.豬肝一塊洗淨2.辣椒洗淨3.辣椒切成塊。4.鍋裏放一點點油,再放辣椒和少許的鹽,不停翻炒,5.炒熟後盛盤備用...
- 15491
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肝:250木耳:20杏鮑菇:一段胡蘿蔔:一塊輔料雞精:1匙鹽:2匙醬油:2匙料酒:2匙調料油:4匙水澱粉:2匙具體步驟1.把買回來的豬肝用清水洗淨,。木耳用熱水浸泡,料酒,醬油,鹽調成碗汁。2.把花椒和青花椒裝一小盤中盤,杏鮑...
- 7325
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天的時候,母上總是喜歡做爆炒豬肝,美名其曰,養顏暖胃。豬肝有豐富的維生素,且溫潤滋補,暖胃效果一流,說到這裏又有許多美眉說了,這做法是不是很麻煩呀,哎呀我都沒時間做。大家不用擔心,小編有最簡單最美味的做法...
- 30225