腐乳皮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：5個
白腐乳 ：1大塊

輔料

香菜 ：少許
香油 ：少許
老抽 ：6滴
醋 ：少許
涼開水 ：少許

具體步驟

1. 皮蛋剝皮洗淨。

2. 切好裝盤。

3. 腐乳，香菜，香油，老抽，醋水倒入碗中。

4. 攪勻打碎腐乳。

5. 倒入切好的皮蛋上即可。

烹飪技巧

切的時候刀上溼水不沾刀。