清淡的清燉白蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:25分鐘
枸杞 :4粒
鹽 :適量
蔥段 :2段
薑片 :2片
白蘿蔔對消化,養胃都有很大的作用,清燉就可以保留白蘿蔔的清甜,也能最好的保留白蘿蔔最好的營養物質,保留白蘿蔔的原汁原味,不用破壞白蘿蔔的營養,也提供了最適合的養胃食材,比較其他白蘿蔔的做法,清燉明顯是白蘿蔔最好的做法,清燉白蘿蔔清淡卻又營養。
主料
白蘿蔔 :一半輔料
香菜 :一小把枸杞 :4粒
鹽 :適量
蔥段 :2段
薑片 :2片
1. 洗淨白蘿蔔,削皮,切成片
2. 切蔥段,薑片,準備4,5粒枸杞,香菜
3. 先倒少許油,炒香蔥段和薑片,放入白蘿蔔煸炒
4. 倒入清水,枸杞,少許鹽,蓋蓋,中火燉大約15分鐘左右
5. 待蘿蔔燉的清透明亮即可,放入雞精,香菜,出鍋
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