家常菜煎小黃魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:4.61K次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
糖 :適量
麪粉 :適量
油 :適量
料酒 :適量
姜粉 :適量
主料
小黃魚 :500輔料
鹽 :適量糖 :適量
麪粉 :適量
油 :適量
料酒 :適量
姜粉 :適量
1.把小黃花魚洗乾淨,去內臟及鱗
2.放入料酒、姜粉、鹽、糖,醃一小時左右
3.平底鍋中放油,讓油在鍋底分佈均勻
4.碗裏放入乾麪粉,把醃好的小魚放入碗裏,讓魚充分沾上面粉
5.把沾了麪粉的魚放入鍋裏,開始煎
6.煎至兩面金黃即可
煎魚的時候要小火慢煎,邊煎邊晃動鍋,免得沾鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/j1njw9.html