家常菜蒜蓉炒青菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大青菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.大青菜摘好洗淨

2.蒜瓣切碎，姜，乾紅辣椒

3.青菜控水

4.鍋內放油煸香蒜蓉和辣椒

5.放青菜

6.翻炒一會放鹽和雞精

7.出鍋裝盤了

烹飪技巧

蒜瓣多放點切碎成蒜蓉，這樣蒜味特別濃香。