媽媽教我做驢打滾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :少許
綿白糖 :適量
玉米澱粉 :20
熱水 :適量
主料
江米粉 :200輔料
紅豆餡 :適量油 :少許
綿白糖 :適量
玉米澱粉 :20
熱水 :適量
具體步驟
1.糯米粉
2.糯米粉加入澱粉
3.加入白糖
4.拌勻
5.加入熱水
6.攪拌
7.攪打成糊狀
8.盤中塗抹油
9.放入拌好的麪糊
10.冷水上鍋蒸熟
11.取出蒸好的麪糰 進行整形
12.擀開
13.放上豆餡
14.抹勻
15.捲起來
16.這是黃豆麪
17.放入烤箱 烘培10分鐘變成深黃色
18.取出 涼涼
19.將黃豆麪過篩
20.均勻的撒到驢打滾上
21.吃的時候切開 即可
黃豆麪是生的要烤熟纔可以吃喔也可以直接將黃豆麪放入炒鍋中炒熟
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