家常菜燉白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 ：少許
大白菜 ：一棵
豆腐 ：一塊
肥肉片 ：少許

輔料

油 ：適量
蔥姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.大白菜洗淨。

2.切成小塊備用。

3.豆腐切成塊。

4.點火坐鍋燒油，加入肥肉片，榨出油，盛出肉末，放入蔥姜。

5.倒入水燒開，加入粉絲。

6.水開後加入白菜塊燉煮。

7.加入鹽。

8.放入豆腐塊，燉煮即可。

烹飪技巧

不喜歡吃豬油的可以只放都油炸鍋，水開後加入白菜、豆腐小火慢燉，燉煮到位。