美味的滷香菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹香菇 ：100

輔料

白糖 ：2
薑末 ：10
鹽 ：10
味精 ：2
油 ：30
麻油 ：10
蔥花 ：10

具體步驟

1.啓動： 自動啓動時間： 0 S溫度： 0 ℃香菇用水浸泡，水不要太多，剛沒過香菇即可，約浸泡3小時左右後，取出洗淨

2.啓動： 自動啓動時間： 50 S溫度： 180 ℃炒鍋上火、放油燒熱下蔥花 薑末

3.啓動： 自動啓動時間： 600 S溫度： 100 ℃放入香菇及調料水大火燒開轉小火燜10分鐘 收汁出鍋

烹飪技巧

菜譜裏面涉及到的時間溫度是因爲本人家裏用的是一款新型的智能竈時間溫度什麼的都是可以控制的做出來的堪比名廚哦