![自制滷香菇如何做簡單又好吃]( "自制滷香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：100小白菜：3顆輔料姜：適量蔥：適量油：適量鹽：適量白砂糖：適量生抽：適量雞湯：適量具體步驟1.準備好食材2.薑切片、蔥切段，浸入清水中浸泡30分鐘3.香菇洗淨在表面劃十字花刀4.小白菜洗淨對半切開5.鍋中水燒開...
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![滷香菇如何做簡單又好吃]( "滷香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹香菇：150輔料生抽：適量糖：少許橄欖油：少許具體步驟1.幹香菇泡發充分，去蒂撈出切成厚片。如果香菇很小，不切也行。2.上炒鍋，少量油，七成熱時下香菇翻炒至略幹，加生抽加糖翻炒，最後把泡香菇的水過濾雜質後加入。3....
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![美味的滷香菇如何做簡單又好吃]( "美味的滷香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：100輔料白糖：2薑末：10鹽：10味精：2油：30麻油：10蔥花：10具體步驟1.啓動：自動啓動時間：0S溫度：0℃香菇用水浸泡，水不要太多，剛沒過香菇即可，約浸泡3小時左右後，取出洗淨2.啓動：自動啓動時間：50S溫度：180℃炒鍋上火...
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![家常滷藕滷香菇如何做簡單又好吃]( "家常滷藕滷香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料香菇：適量藕：適量輔料老抽：適量料酒：適量白糖：適量香葉：適量八角：適量花椒：適量桂皮：適量紅椒：適量老滷汁：適量具體步驟1.將藕去皮洗淨切片,香菇洗淨劃口子容易入味。2.鍋內直接倒入老抽料酒加入放入八角香葉等配料...
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![滷香菇怎麼做-滷香菇的做法]( "滷香菇怎麼做-滷香菇的做法")
- “滷香菇是蘇菜中一個很有特色的涼菜，滷好的香菇味道香濃，特作簡單，做爲常家和待客的菜都相當不錯。”食材明細主料香菇（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨，上面剪十字花...
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![無肉不歡的最佳素食如何做簡單又好吃-素食－滷香菇]( "無肉不歡的最佳素食如何做簡單又好吃-素食－滷香菇")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量輔料老抽：1大勺糖：適量具體步驟1.香菇事先發好,擠幹水,晾乾,起油鍋,適量油2.香菇煸炒之後,放入適量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火悶煮3.用小火把水分全部悶煮幹,起鍋即可.烹飪技巧香菇挑選略小的,比...
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![滷香菇的做法 香味濃厚的滷香菇 滷香菇怎麼做]( "滷香菇的做法 香味濃厚的滷香菇 滷香菇怎麼做")
- “滷香菇是蘇菜中的特色菜。此菜的特點是口感鮮嫩，香味濃厚。是一道簡單又好吃的家常美食。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。經常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、...
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![滷香菇的做法 蘇式家常菜 —— 濃香醇厚的滷香菇 滷香菇怎麼做]( "滷香菇的做法 蘇式家常菜 —— 濃香醇厚的滷香菇 滷香菇怎麼做")
- “做爲中國四大名菜之一，蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，最重視調湯，保持菜品的原汁原味。所以，大多蘇菜的出品風味清鮮，味道濃而不膩、淡而不薄，口感滑嫩爽脆，不失其形、保持其味。香菇在民間素有山珍之稱，是一種味道鮮美，營養豐富的菌類，素有“植物皇后”的美稱。香菇滋味鮮美，口感細嫩，熱...
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![素滷香菇如何做簡單又好吃]( "素滷香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：一碗輔料桂皮：一片白寇仁：二顆醬油：適量白糖：適量鹽：適量麻油：適量具體步驟1.香菇溫水泡發洗淨擠幹水分2.炒鍋上火放橄欖油燒熱下香菇煸炒幾下放入桂皮、白寇仁加醬油、白糖3.再倒入半碗清水加蓋燒開後小...
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![家常菜滷香菇如何做簡單又好吃]( "家常菜滷香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油菜：5棵香菇：200輔料鹽：3油：少許雞湯：50蔥姜水：15芝麻油：5ml白糖：15雞精：3生抽：8ml具體步驟1.準備好食材。2.蔥切段，薑切片，進入清水中浸泡30分鐘以上。3.香菇洗淨，表面劃十字花刀，放入開水中焯燙3分鐘後撈出，充分...
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![香滷金針菇的做法 回味解饞——香滷金針菇 香滷金針菇怎麼做]( "香滷金針菇的做法 回味解饞——香滷金針菇 香滷金針菇怎麼做")
- “外婆終於都出院了，老朋友們約好了今天來家裏看她，就做了這款滷金針菇。看大家都做滷香菇，可我吃不慣香菇的味道，金針菇味道也不錯。”食材明細主料金針菇（適量）輔料水（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滷金針菇的做法步驟1、金針...
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![香菇肉醬滷怎麼做-香菇肉醬滷的做法]( "香菇肉醬滷怎麼做-香菇肉醬滷的做法")
- “大暑三伏天就愛吃過水打滷麪，而家人最喜歡的滷莫過於香菇肉醬滷，每週要吃上一兩次，好吃不膩，美味誘人。”食材明細主料香菇（200g）豬肉（300g）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）黃豆醬（1湯匙）蔥（1根）姜（1塊）生抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉醬滷的做法步驟1...
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![香菇滷肉怎麼做-香菇滷肉的做法]( "香菇滷肉怎麼做-香菇滷肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）香葉（少許）八角（少許）桂皮（少許）草果（少許）調料醬油（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇滷肉的做法步驟1、準備:豬肉，香菇，水煮蛋。2、香菇需提前泡軟，切碎，切點蒜未。3、豬肉切丁。4、熱鍋...
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![香菇打滷麪怎麼做-香菇打滷麪的做法]( "香菇打滷麪怎麼做-香菇打滷麪的做法")
- “麪條要好吃全靠滷汁，滷汁的做法很多，取材不同味道不同，依着自家的食材各家有各家的味道，今天下午的這碗打滷麪，我用香菇和肉末做滷汁，香菇的味道特別鮮美，再加上肉的鮮香，這碗打滷汁真的非常美味。打滷汁一次可以多做一些，放冰箱裏存着，第二天還可以用來做早餐，做午餐，這麼好吃的香...
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![美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿]( "美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿")
- “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以，但賣相實在不敢獻醜，今天再做一次，加入了偶的大愛－－香菇和香菜，旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願，美味的晚餐！”食材明細主料雞腿（2只（一人份））輔料鮮香菇（10朵）配料姜蔥（適量）香菜（一把）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（2茶匙）生抽（3茶匙）白糖（3茶匙）鹹...
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![辣滷香菇怎麼做-辣滷香菇的做法]( "辣滷香菇怎麼做-辣滷香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（50克）蔥白（1段）花椒（1大把）辣椒（1大把）輔料油（2湯匙）辣豆瓣（2湯匙）醬油（2湯匙）糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣滷香菇的做法步驟1、香菇放入冷水中泡軟。2、蔥白和幹辣椒小塊。3、熱鍋冷油，放入蔥，辣椒，和花椒炒香。4、放入香菇翻炒均勻。5、將香菇撥到一邊，放...
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![麻仁滷香菇怎麼做-麻仁滷香菇的做法]( "麻仁滷香菇怎麼做-麻仁滷香菇的做法")
- “麻仁滷香菇，其實是用甜麪醬來滷的香菇，出鍋時撒上白芝麻，就這麼簡單，這菜，涼吃熱吃皆可。咬一口，滿嘴湯汁，還有芝麻仁的香味，佐酒佐飯都相當不錯。”食材明細主料香菇（適量）輔料熟白芝麻（適量）配料甜麪醬（適量）高湯精（適量）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻仁滷香菇的做法步驟1、香...
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![香菇滷肉餅怎麼做-香菇滷肉餅的做法]( "香菇滷肉餅怎麼做-香菇滷肉餅的做法")
- “很喜歡肉夾饃，於是在家裏就琢磨着做個類似味道的餅餅，因爲做的滷肉沒有吃完，於是拿來做個餅試試，沒想到真有肉夾饃的意思呢，香菇吸滿了滷汁的味道，咬一口滿口流汁，好吃極了！”食材明細主料麪粉（80g）酵母（3g）滷肉（1塊）輔料香菇（3朵）配料鹽（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...
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![香菇滷肉包子的做法 【天津】香菇滷肉包子 香菇滷肉包子怎麼做]( "香菇滷肉包子的做法 【天津】香菇滷肉包子 香菇滷肉包子怎麼做")
- “生長在北方，喜歡各種麪食，包子，餃子，饅頭，麪條無一不愛。超級香滴滷肉丁包子，有沒有誘惑到你？蒸包子其實一點也不難，只要把面發好一切都不是問題。”食材明細主料麪粉（500克）水（260克）酵母（3克）肥瘦豬肉（750克）幹黃醬（100克）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（10克）茴香籽（10克）香葉（3片）八角（各適量）冰糖（10塊...
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![滷香菇木耳怎麼做-滷香菇木耳的做法]( "滷香菇木耳怎麼做-滷香菇木耳的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷香菇木耳的做法步驟1、香菇、木耳泡發洗淨2、鍋中放入適量油後放入香菇、木耳翻炒3、加入適量老抽、生抽和水4、大火煮開轉小火煮約10分鐘左右即可5、成品。...
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![香菇滷豬腳怎麼做-香菇滷豬腳的做法]( "香菇滷豬腳怎麼做-香菇滷豬腳的做法")
- “糖不僅含有豐富的糖分，還含有軟化肉質的蘇打成分，很適合用來燉煮肉類，使其軟嫩鮮香之餘，還略帶甜味。今天做的香菇滷豬腳，是選用肉厚、膠質重的豬前腳爲主料，經飛水爆炒後，與可樂一同燉煮至肉爛汁濃即成！”食材明細主料豬腳（適量）香菇（適量）輔料老抽（少許）米醋（少許）大蒜（3顆）生薑（10克）八...
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![香菇滷肉的做法 香糯鹹鮮—香菇滷肉 香菇滷肉怎麼做]( "香菇滷肉的做法 香糯鹹鮮—香菇滷肉 香菇滷肉怎麼做")
- “冰雪融化，冬去春來。萬物復甦，細雨綿綿。年後到現在，不是陰就是雨。上午好不容易看到了太陽，可惜，才吃過午飯，竟然又下起了傾盆大雨。倚窗而立，無奈的望着窗外的大雨，心裏感覺有幾分煩悶、幾分失落。多麼喜歡陽光下，陽臺上，一面搖椅，一杯咖啡，一張報紙...雨越下越大，窗戶漸漸模糊起...
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![香菇滷豆乾怎麼做-香菇滷豆乾的做法]( "香菇滷豆乾怎麼做-香菇滷豆乾的做法")
- “香菇的營養價值（來自網絡）1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。2.菇蛋白質裏包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸裏，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。3.香菇裏含有大量穀氨酸和通常食物裏罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和...
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![香菇滷麪怎麼做-香菇滷麪的做法]( "香菇滷麪怎麼做-香菇滷麪的做法")
- “滷麪是我永遠無法忘懷的童年記憶~”食材明細主料麪條（適量）肉（適量）香菇（適量）黃豆芽（適量）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇滷麪的做法步驟1、河南的滷麪通常會放豆角，因爲我不愛吃，所以我把豆角改成了香菇...
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![香菇怎麼滷]( "香菇怎麼滷")
- 將新鮮的香菇洗乾淨，切掉根部，把香菇用刀子再表面上畫個十字，這樣便於入味。準備食材小香菇300g、生薑2片、桂皮1塊、八角1個、丁香1個、小匙冰糖1大匙、老抽1小匙、鹽1小匙，下鍋一起煮10分鐘即可。吃的時候可以淋一點香油，鮮香潤滑。...
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味味甜
