可口的白菜餡餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
白菜 :適量輔料
鹽 :適量1. 白菜洗淨,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠幹備用。
2. 豬肉切成肉餡,加入蔥薑末,調料拌勻,加入白菜。
3. 麪粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麪糰,醒半小時,再揉光滑,揪成小劑子,擀成餃子皮。
4. 包肉餡料,水開後煮至水開,再加些涼水,重複三次。
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