美味可口的豬肉白菜餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
餃子皮 :500
白菜 :100
蠔油 :適量
餃子調味粉 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
蔥 :適量
主料
豬肉 :200餃子皮 :500
白菜 :100
輔料
醬油 :適量蠔油 :適量
餃子調味粉 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.白菜取菜葉部分,切碎
2.大蔥與姜切碎
3.放入絞好的肉餡,加入餃子調味粉,鹽、蠔油、雞精、醬油等
4.順同一方向攪拌均勻,上勁
5.取一個餃子皮,放入適量餡料,包好
6.面板撒上適量麪粉,防止粘連
7.鍋中放水,放入少量鹽,水沸後下入餃子,飄起後即可
煮餃子放入少量鹽,防止餃子粘連且有勁道
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