鮮脆香酥鴨如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鴨肉和雞肉一樣都是很好吃，而且我們經常吃的，我們今天來說說香酥鴨的做法，要是有愛吃鴨肉愛吃香酥鴨的朋友們想要自己製作鴨肉，可以去買鴨肉，配料一起來跟小編制作鴨肉。下面我們就一起看看有哪些步驟製作香酥鴨吧。

主料

姜 ：8g
蔥結 ：50g
精鹽 ：10g
花椒 ：6g
五香粉 ：4g
料酒 ：40g
香油 ：15g

輔料

具體步驟

1. 將淨鴨斬去翅尖洗淨，擠幹水，用五香粉、料酒、精鹽內外抹勻

2. 國內熱油，加入糖炒

3.加入鴨肉，配料攪拌均勻

4.鴨肉用廚房紙吸油

5.醬汁放在鴨肉上，待鴨肉上色

6.切成塊完成