誘人的五彩炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩米飯 ：一盤
雞蛋 ：3個
火腿 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：1根
黃瓜 ：1根
蒜薹 ：1小把
青椒 ：1個
蔥 ：適量

具體步驟

1.黃瓜、胡蘿蔔削皮，青椒、蒜薹洗乾淨。

2.把各種食材切丁備用。

3.雞蛋里加一點兒鹽和水，攪勻，中火炒，用筷子攪成雞蛋粒，盛出。

4.鍋裏放一勺油，七成熱的時候放蔥花，接着放胡蘿蔔，再放半勺胡椒粉，翻炒。

5.黃瓜、火腿一起放，翻炒。

6.再放青椒。

7.放蒜薹，這時候放一點味達美和兩小勺鹽。

8.放雞蛋。

9.最後放米飯，換中小火翻炒，防止米飯糊鍋。

10.翻炒均勻即可。

烹飪技巧

做這種飯沒什麼技巧，用的蔬菜都是比較容易熟的，個人喜歡多放點菜的，多吃蔬菜對身體有大大的好處哈