色澤鮮亮的冰糖蒸梨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

梨 ：3個
銀耳 ：適量
冰糖 ：3塊
川貝 ：五六粒

輔料

百合幹 ：6片

具體步驟

1.梨去皮，在1/3處橫切一刀，挖去梨核。

2.川貝用擀麪杖擀成細末。

3.銀耳、百合幹用水泡發。

4.將川貝末、銀耳、冰糖、百合幹放入梨中，放入蒸鍋蒸40分鐘，既成。

烹飪技巧

梨也可以不去皮。