紅燒羊肉(簡單版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
羊肉 :500
山藥 :1根
鹽 :適量
八角 :兩個
姜 :適量
紅燒汁 :適量
主料
胡蘿蔔 :1根羊肉 :500
山藥 :1根
輔料
蔥 :適量鹽 :適量
八角 :兩個
姜 :適量
紅燒汁 :適量
具體步驟
1.羊肉用清水浸泡兩個小時,換出血水。
2.山藥去皮切塊,泡在清水中防止氧化。
3.胡蘿蔔切塊。
4.準備好蔥姜及八角。
5.所有食材放入高壓鍋,加入適量水,生抽,鹽,紅燒汁,煮到羊肉軟爛。
6.煮好的羊肉倒入鍋中,大火收汁。
7.出爐裝盤。
還可以加入土豆等,味道也不錯。
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