美味的黑紅豆薏仁粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅豆 :100
薏米 :40
黑紅豆薏仁粥就是將黑豆紅豆還有薏米混合一起煮成粥,製作起來十分簡單,和平時在家中煮粥一樣,味道鮮美,營養豐富,讓人回味,長期吃黑紅豆薏仁粥,可以清熱解毒、健脾益胃。非常適合爲家人和朋友們製作這道營養豐富的黑紅豆薏仁粥做早餐。
主料
黑豆 :60紅豆 :100
薏米 :40
輔料
白砂糖 :適量具體步驟
1.將紅豆、黑豆、薏仁分別洗乾淨並用開水浸泡1小時
2.把食材放入料理杯中,並加入600ml的清水
3.選擇“香粥”模式,並啓動機器
4.機器停止後,加入適量的白砂糖調味並輕輕攪拌即可
1.黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過多膽固醇堆積在體內;2.紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症;3.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病概率,尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更爲適宜。料理總用時約40分鐘,其中料理機運作時間佔30分鐘左右。按上述材料分量可製作出2-3碗,適合一人或兩人食用。(料理難度:★★★☆☆,清洗難度:★★★☆☆)
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