清炒蘿蔔菜纓子如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家裏的老人非常喜歡清炒蘿蔔菜纓子這道菜，他們說當年食物不夠時常吃這個，等生活變好了就很少吃了，沒想到現在竟然又能品嚐到當年的味道。清炒蘿蔔菜纓子健康美味，原料便宜操作簡單，很適合做給家裏心腦血管不太好的老人食用，對他們的身體有很大的好處。

主料

蘿蔔菜纓子 ：一把

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

蘿蔔纓子撿去雜質，清洗乾淨

燒開一鍋水，將蘿蔔纓放進開水鍋裏，燙軟

蘿蔔纓變軟後趕緊撈出來，放入事先準備好的冷水裏浸泡着，以免變黃

直到水變涼，將蘿蔔纓取出來，用力將水擰乾，切碎

油鍋燒熱，將蘿蔔纓碎到進去，翻拌至蘿蔔纓變熱，放鹽調味，沿着鍋邊淋入少許水，燒開後即可出鍋