家常菜酸辣木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：250

輔料

鹽 ：適量
白醋 ：適量
油 ：適量
辣椒 ：適量
生薑 ：適量
蒜苗 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.姜，蒜苗（取根部一截）

2.姜蒜切成小丁備用

3.黑木耳泡發

4.煮開水把木耳氽一下放入少許鹽

5.取出水瀝乾

6.待涼時把姜蒜，辣椒，味精，醬油，白醋拌入

烹飪技巧

有麻油滴進去就更好了！酸辣開胃，咬着又很脆，爽口。木耳營養又好，有麻油更滑溜可口！