最愛的腐竹韭菜卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
雞蛋 :2個
韭菜 :200
植物油 :適量
蠔油 :適量
幹蝦仁 :適量
主料
腐竹 :3張雞蛋 :2個
韭菜 :200
輔料
鹽 :適量植物油 :適量
蠔油 :適量
幹蝦仁 :適量
1.準備食材。
2.韭菜切碎,幹蝦仁泡軟切碎。雞蛋攤成蛋皮,切成蛋絲。
3.加入調料拌勻。
4.腐竹內放入韭菜蝦米和蛋絲,包成卷。
5.鍋中放油,放入腐竹卷,煎至外皮焦黃即可。
6.切段裝盤。
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