「家有大廚」酒鬼花生如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
黑胡椒 :適量
油 :適量
辣椒 :適量
主料
花生 :200輔料
鹽 :適量黑胡椒 :適量
油 :適量
辣椒 :適量
1.花生泡水大概1小時
2.瀝水
3.放在毛巾上來回脫皮
4.去皮的花生,進冰箱冷凍
5.放油
6.倒入花生
7.來回炒,大概5-8分鐘
8.瀝油
9.鍋中留底油,炸辣椒
10.倒入花生
11.加入鹽
12.加入糖
13.加入胡椒粉,炒勻就可以了
如果炸的時間短,就不夠脆。
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