辣白菜紫菜包飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:8分鐘 烹飪時間:25分鐘
大米 :150g
煙燻三文魚 :1片
火腿腸 :1根
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :1根
熟芝麻 :少許
鹽 :少許
辣白菜紫菜包飯製作需要準備新鮮的白菜和蔥香,白菜是大家經常食用的蔬菜之一,它其中富含了豐富的營養,可以提高我們人體的免疫力,還有很多中藥作用和食療作用,所以非常值得我們去食用。值得我們去製作辣白菜紫菜包飯。
主料
紫菜片 :2片大米 :150g
煙燻三文魚 :1片
火腿腸 :1根
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :1根
輔料
香油 :適量熟芝麻 :少許
鹽 :少許
具體步驟
準備好所需要的食材。
蒸大米的同時,將雞蛋打散,胡蘿蔔西葫蘆火腿切絲,煙燻三文魚撕成條。
雞蛋攤成蛋餅,胡蘿蔔西葫蘆用香油加少許鹽炒至斷生。
米飯蒸好,趁熱加入香油和熟芝麻翻拌均勻。
捲包飯之前,將紫菜片用微火稍加烤制。火一定要小。
捲簾上鋪上紫菜片。因爲愛吃雞蛋,所以任性地吧半張雞蛋餅壓在了米飯下。事實證明,口感不錯。米飯不需要鋪滿,但是要蓋過雞蛋餅。
在靠近自己的一邊,將食材一次疊放在米飯上。開始卷制。
卷好之後,在紫菜皮上刷少許香油,用保鮮膜將其裹緊。
找把給力的刀,切開紫菜包飯。
撕開保鮮膜,地道的紫菜包飯就做好了。
製作的生活水開後下米煮開關火燜幾個小時使他更加熟透。
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