魷魚粉腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. )魷魚除內臟?去掉腿並去皮。
2. 把綠豆芽和魷魚腿放在開水裏燙出來?除去水份後切成絲?並把洋蔥?青椒?紅辣椒搗碎除去水份。
3. 把除去水份的豆腐和綠豆芽?洋蔥?魷魚腿?搗好的辣椒?蔥?蒜?並以鹽?胡椒麪?香油調味後沏雞蛋混在一起做成餡。
4. 把準備好的餡放在魷魚裏?並用籤子穿好?放在蒸鍋裏蒸出來冷涼後?切成1cm?厚的圓形?蘸佐料醬。
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