美味的炒疙瘩如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :75
黃瓜 :75
青椒 :75
麪粉 :150
醬油 :小勺
植物油 :適量
主料
青豆 :50胡蘿蔔 :75
黃瓜 :75
青椒 :75
輔料
紅椒 :75麪粉 :150
醬油 :小勺
植物油 :適量
1、麪粉加適量水揉成麪糰,後揉成長條,揪成見方的小疙瘩,撒上面粉抖撒。青豆洗淨,胡蘿蔔,黃瓜,紅椒洗淨切丁備用。
2、鍋中加清水大火燒開,然後加入抖散的小疙瘩,煮熟撈出備用。
3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔,黃瓜、青椒、紅椒翻炒至熟,放入煮熟的小疙瘩,加少許水,適量醬油翻炒至料熟即可。
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