自制竹炭月餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 做好鬆弛好的皮子分成等份.搓成小球.

2. 這次包的是低糖南瓜餡兒.主要是考慮到黑色的皮子包顏色亮點的餡兒會比較好看,也是分成等份.搓成小球.

3. 包起來.入模,壓成型.

4. 表面噴水.180度-5分鐘先.讓其表面烤定型.然後取出.

5. 表面均勻的刷上蛋液.再180度--20分鐘..取出方涼.等待回油後.再食用.