辣味鮮魚堡如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚漿 ：100公克
洋蔥末 ：20公克
蕃茄片 ：1片
生菜葉 ：1片
漢堡麪包 ：1個
米酒 ：1大匙
鹽 ：少許
白胡椒粉 ：1/4茶匙
太白粉 ：1大匙
匈牙利紅椒粉 ：1/4茶匙

輔料

具體步驟

1. 將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。

2. 2將作法1的魚漿整型成圓餅狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以中火煎至約?分鐘至全熟。

3. 將漢堡麪包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。