豆角燒茄子如何做簡單又好吃-簡易版
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
長茄子 :250
蒜 :15
花生油 :適量
姜 :10
白砂糖 :3
美極鮮 :15ml
主料
豆角 :250長茄子 :250
輔料
醬油 :5ml蒜 :15
花生油 :適量
姜 :10
白砂糖 :3
美極鮮 :15ml
1.豆角洗淨切段。
2.切好的豆角焯水備用。
3.長茄子洗淨切成條。
4.熱鍋下油,放入茄條。
5.中火翻炒至茄條變軟。
6.加入焯水的豆角。
7.再加入薑絲和蒜片。
8.旺火翻炒均勻。
9.加入醬油、美極鮮和白砂糖翻炒30秒出鍋即可。
茄子喜油,炒的時候要多放油。
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