美味千葉豆腐燒小排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

千葉豆腐的口感很Q彈和爽脆，而且裏面含有非常豐富的蛋白質，千葉豆腐有很多種的做法，都有一定的營養價值，排骨當然也很好吃，兩者搭配起來就變成了一道老少皆宜的菜式。美味千葉豆腐燒小排製作起來還是比較簡單的，而且很適合在家裏面自己製作。

主料

千葉豆腐 ：400
排骨 ：600

輔料

蔥 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
紅椒 ：1個
生抽 ：適量
青椒 ：1個
蠔油 ：適量

具體步驟

將千葉豆腐切成片，不用太薄

排骨切斷，加澱粉拌勻，加油燒熱，將拌好的排骨下鍋，待排骨炒成白色，盛出備用

蔥薑蒜，青椒紅椒，切絲備用

開火，加油燒熱後放入蔥薑蒜爆香，然後放入千葉豆腐炒，加入適量幹抽和糖。

然後，加入排骨，青椒紅椒，蠔油，翻炒，幾分鐘後，盛盤，撒上小蔥，okay！！