美味營養的土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

胡椒粉 ：少許
麪粉 ：適量
雞蛋 ：3個
雞粉 ：少許
蔥 ：1根
鹽 ：少許

具體步驟

1.土豆洗乾淨去皮擦成絲，用清水沖洗一下去澱粉，瀝乾，蔥切成蔥花。

2.加入雞蛋、胡椒粉、鹽、雞粉。

3.加入麪粉。

4.攪拌均勻備用。

5.平底鍋放油燒熱。

6.倒入土豆絲，小火煎到定型後翻面。

7.煎至金黃後關火取出，切成塊裝盤就OK了。

烹飪技巧

無