家常菜炒豆腐的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這款炒豆腐的製作方法挺簡單的，而且耗時也是挺少的呢，可以用來佐飯也是可以用來當下酒菜的哦，如果沒有這麼搭配過的糊，可以試試的呢，我覺得你們只要看一遍炒豆腐的做法你們就可以完完整整的製作出這麼一道美味而又經濟實惠的菜了。

主料

豆腐 ：200
火腿腸 ：50
青椒 ：50
洋蔥 ：50

輔料

蔥花 ：適量
蒜瓣 ：適量
乾紅椒 ：2根
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：少許
鹽 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

1.青椒，洋蔥切塊。

2.大豆腐切塊，下入油鍋中煎至兩面金黃盛出。

3.火腿腸切片。

.炒鍋燒熱，下入蒜瓣，蔥花，乾紅椒爆香，下入火腿

5.下入豆腐翻炒。

6.下入青椒翻炒。

.下入洋蔥翻炒。

取一碗，加入一勺澱粉，加入兩勺生抽，半勺耗油，半勺白糖，適量鹽，雞精調成汁，倒入後翻炒均勻即可。