豬肝菠菜粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
菠菜 :250
泰國香米 :60
雞粉 :適量
食鹽 :適量
主料
豬肝 :80菠菜 :250
泰國香米 :60
輔料
橄欖油 :適量雞粉 :適量
食鹽 :適量
1. 食材:菠菜和豬肝。
2. 將泰國香米用清水浸泡2小時左右。
3. 將豬肝洗淨,用清水浸泡3小時左右,期間不間斷更換清水。
4. 看到這顏色,就差不多完成浸泡過程啦。
5. 將菠菜洗淨,焯燙一遍,切碎。
6. 將浸泡好的米放入砂鍋中,一次性加足適量的清水。
7. 煮至米粘稠,放入豬肝,煮至豬肝熟透。
8. 放入適量的雞粉。
9. 放入適量的食鹽。
10. 放入菠菜。
11. 煮滾,即可關火。
這款粥具有補肝、補鐵、養血、明目的功效。
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