滋補菠菜豬肝粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肝 ：250
菠菜 ：100

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備用料

2.大米加水開大火煮

3.菠菜切絲備用

4.豬肝切小丁備用

5.加入生粉·鹽·姜粒

6.煮開後轉小火燉煮30分鐘

7. 米粥煮好後放入切好的豬肝丁，攪拌均勻，蓋蓋燉煮10分鐘

8. 10分鐘後撒入菠菜

9.撒入鹽

10.放入豬油

11.稍微煮一兩分鐘後即可出鍋。

烹飪技巧

經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用