辣年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕 ：1袋

輔料

辣椒醬 ：適量

具體步驟

1. 年糕切小長條（年糕真心難切啊，第一次切年糕的說）

2. 煮到年糕浮在水面，攪拌後轉小火再稍煮，年糕軟軟QQ的就是煮好了

3. 年糕撈出過冷水，防止粘到一塊。加辣醬，量就按照個人吃辣的程度定，這是家裏自制辣醬，鹹的，年糕就不用加鹽了（下次再試試酸辣、甜辣醬做）

4. 加涼水漫過年糕，邊煮邊攪拌

5. 漸漸收汁的時候就做好啦