祕製啤酒芝麻悶翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:45分鐘 烹飪時間:10分鐘
啤酒 :適量
生抽 :適量
蔥薑蒜 :適量
白糖 :適量
芝麻 :適量
主料
雞翅 :適量啤酒 :適量
輔料
老抽 :適量生抽 :適量
蔥薑蒜 :適量
白糖 :適量
芝麻 :適量
1. 將蔥薑蒜切好做準備。
2. 將切好的雞翅放入鍋中用水焯一下,把血絲焯掉。
3. 將焯好的雞翅盛出,放入冷水中過一遍撈出,把水瀝淨。
4. 熱鍋,倒入適量油,蔥薑蒜倒入爆鍋,炒出香味,將雞翅倒入。
5. 雞翅入鍋後翻炒至金黃,倒入老抽、生抽、糖,翻炒均勻。
6. 倒入啤酒沒過雞翅,小火慢燉。
7. 小火燉20分鐘,開大火收汁,盛出裝盤。
8. 撒些許蔥末、芝麻點綴即可。
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