家常蒜蓉拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根
蒜 ：4個

輔料

芝麻油，白醋，鹽，雞精 ：適量

具體步驟

1. 鮮新的黃瓜兩根，洗乾淨就可以了，不用去皮。蒜半四個！準備一個乾淨的大碗。

2. 黃瓜切成片，不用切特別薄的。蒜半用刀拍一下。切碎放黃瓜裏。圖中小勺。兩小勺鹽放入。

3. 把鹽，蒜蓉和黃瓜拌均勻。煞一下黃瓜的水份。

4. 二十分鐘左右。用手把黃瓜的水份擠乾淨。把剛剛煞黃瓜的水倒了。在把黃瓜放入大碗中。半勺雞精。適量芝麻油，稍微多點把黃瓜拌均勻。倒點白醋味道更好！

5. 蒜蓉拌黃瓜完成了！記得加白醋才好吃。也不用加太多！