香氣逼人的紫薯饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
紫薯 :100
主料
麪粉 :200紫薯 :100
輔料
糖 :適量具體步驟
1.麪粉加入溫水化開的酵母粉和成麪糰,放置溫暖的環境下醒發半小時
2.紫薯一個,切開放入電飯煲蒸一下
3.紫薯按壓成泥和麪團裹在一起
4.揉麪五分鐘,將紫薯和麪團充分混合
5.將紫薯麪糰做成小饅頭
6.鍋內加水,大火蒸十五分鐘,悶一下,出鍋即可
發麪可以將鍋內放水煮開,關火後將放有面團的碗置於鍋內
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