簡單的雙色花捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
紫薯 :100
酵母 :3
主料
麪粉 :800紫薯 :100
酵母 :3
輔料
小蘇達 :適量具體步驟
1.麪粉加酵母發酵好的麪糰。
2.蒸熟的紫薯加入麪粉中,加酵母發酵好的麪糰。
3.將發酵好的麪糰加一點點小蘇達繼續揉,排氣,揉光。揪成兩個80g的圓劑子。
4.將兩個劑子擀成片片。合在一起,中間沾一點水。
5.捲成長條形。
6.用刀切成小段。成這個樣子滴。醒上十五分鐘。入鍋。
7.起鍋,冷水,放入花捲。水開上汽後,中火蒸15分鐘即熟。虛火蒸5分鐘起鍋。開吃。
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