鮮玉米瘦肉粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
瘦肉 :50g
蔥 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
水 :適量
在秋天的時候不論大人小孩都特別適合吃鮮玉米瘦肉粥,能起到和胃補脾,潤燥養肺的功效。鮮玉米瘦肉粥營養健康,容易消化,口味鮮甜適中,是廣受大家歡迎的一道粥品。一碗香濃的粥下肚,暖心暖胃,快自己動手試一試吧。
主料
鮮玉米 :1根瘦肉 :50g
輔料
油 :適量蔥 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
水 :適量
具體步驟
1.老玉米去皮去須。
2.用擦子擦成碎末。
3.準備蔥花,肉絲。
4.鍋爐中放少量油,入蔥花炒香後加肉絲炒至發白。
5.加入水、料酒煮沸。
6.放入玉米碎。
7.煮至湯汁,玉米碎熟,加鹽調味關火。
這粥最好選用老玉米纔夠香。
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