誘人的涼拌海帶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶 ：350

輔料

植物油 ：適量
味極鮮 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
大蒜 ：適量
幹辣椒 ：2個
醋 ：適量

具體步驟

1.鮮海帶洗淨切絲。

2.海帶絲放到開水鍋裏煮到手能掐斷撈出。

3.蒜切末。

4.用白糖，醋，味極鮮，調個料汁。

5.熱鍋涼油放入幹辣椒，大料，小火熬個辣椒油。

6.用個大容器盛上海帶絲，澆上料汁，放上蒜末，熬好的辣椒油趁熱澆在蒜末上，吃時拌勻即可。

烹飪技巧

海帶絲煮到用手能掐斷時軟硬程度就可以了。