絕味的藍莓蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
蛋撻皮 :11個
牛奶 :100
雞蛋 :2個
低筋麪粉 :10
藍莓醬 :適量
主料
淡奶油 :120蛋撻皮 :11個
牛奶 :100
雞蛋 :2個
輔料
砂糖 :30低筋麪粉 :10
藍莓醬 :適量
具體步驟
1.雞蛋2個,我直接把整個雞蛋打進去。
2.牛奶加入細砂糖小火加入至融化。
3.加入淡奶油拌勻。
4.加入打散的雞蛋液打勻。
5.篩入低筋麪粉拌勻。
6.蛋撻液過篩。
7.蛋撻皮提前拿出來解凍。
8.倒入蛋撻液八分慢。
9.每個蛋撻擠入幾滴藍莓醬。
10.放入預熱烤箱210度25分鐘。
11.可以在蛋撻上擠些藍莓醬。
蛋撻皮要提前拿出來解凍。
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