鮮香的蘿蔔羊肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

鮮香的蘿蔔羊肉湯，對預防手腳冰冷、幫助消化，益氣補虛十分有益。對腰膝痠軟，睏倦乏力，脾胃虛寒者更爲適宜。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一。胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長髮育效果顯著。

主料

羊肉 ：適量
蘿蔔 ：適量

輔料

陳皮 ：適量
草果 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將飛過水的羊肉和生薑、陳皮、草果加開水放煲裏。慢火。

好至羊肉酥爛。

加進蘿蔔煮二十到三十分鐘，加鹽調味即可吃用。