辣椒煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

大蒜 ：3粒

具體步驟

1.把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黃攪拌均勻.

2.把辣椒和雞肉炒熟,記住一定要記得放鹽。

3.把炒熟的辣椒和雞肉倒入裝雞蛋的碗中, 一起攪拌。

4.把攪拌好的雞蛋、辣椒、雞肉放入鍋中,現在你看到煎蛋己經成形

5.等底面煎熟了以後翻邊.翻邊後小煎一會就出以出鍋啦.

烹飪技巧

煎蛋要注意火候！要外焦裏嫩才好吃！