家常菜慄蘑炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

慄蘑 ：250

輔料

油 ：適量
豬肉 ：50
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
胡蘿蔔 ：50

具體步驟

1.慄蘑洗乾淨

2.慄蘑用開水焯

3.瀝乾撈出

4.肉切片油熱放肉

5.放蔥、姜

6.放慄蘑炒加料酒、醬油和適量的鹽

7.胡蘿蔔切絲放入

8.炒熟

烹飪技巧

少油少鹽，好看好吃。