清脆的涼拌四季豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜蓉辣椒醬 :適量
芝麻油 :適量
油 :適量
主料
四季豆 :200輔料
生抽 :適量蒜蓉辣椒醬 :適量
芝麻油 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備四季豆。
2.將四季豆的豆筋摘除然後一分爲二放入燒開的水焯熟透。
3.炒鍋熱油然後放入蒜米爆香熄火加生抽,麻油拌均勻。
4.準備蒜蓉辣椒醬。
5.將拌均勻的醬汁和蒜蓉辣椒醬放入焯熟的四季豆裏。
溫馨提示:注意不買、不吃老四季豆,把四季豆兩頭和豆莢摘掉,因爲這些部位含毒素較多。
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