易做的玉米麪餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米面 ：100
麪粉 ：150

輔料

鹽 ：適量
蔥花 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.取適量的麪粉，玉米麪，蔥花末，食鹽，花生油攪拌均勻。和成麪糰

2.將麪糰弄成一個個均勻的劑子

3.用手或者擀麪杖將劑子擀成一個個的麪餅

4.電餅鐺開啓，均勻撒上一層油。待油溫適中，將麪餅放入烙。

5.不停的翻看麪餅，以防止麪餅糊了。待一面金黃時，將麪餅翻個。

6.不停的翻烤，大約三到五分鐘即可。

烹飪技巧

火候是最重要的