美味的紅腸炒扁豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道紅腸炒扁豆是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，在一般的中餐館裏都有賣這道紅腸炒扁豆，如果你沒有吃過這道美食，那就找一家餐廳點這道紅腸炒扁豆嘗一嘗吧。我想這道紅腸炒扁豆的味道一定不會讓你失望的的喔，所以快來學會吧。

主料

扁豆角 ：250
紅腸 ：50

輔料

玉米油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備扁豆紅腸蔥

2.扁豆折斷

3.紅腸蔥切片

4.炒鍋熱油爆香蔥

5.放入扁豆

6.加料酒生抽煸炒

7.加適量的水

8.燒開放入紅腸

9.加適量的鹽燜制扁豆入味即可。

烹飪技巧

紅腸本身有鹹味，鹽要少放。