美味的鴨腿排骨煲淮山如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鴨腿2個 :2
排骨200克 :200
鹽 :適量
鴨腿排骨煲淮山,這類美食可是營養價值特別特別豐富的美食,而且這類湯可謂是十分滋補的美食呀,而且這類湯因爲富含豐富的鴨腿等肉類食品,所以這類湯不僅口味純正好喝,口感細膩,而且肉質不油不膩,而且肉質鮮嫩可口,特別適合老年人滋補食用。
主料
淮山250克 :250鴨腿2個 :2
排骨200克 :200
輔料
醋 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.骨頭洗淨放入鍋中
2.把鴨腿也洗淨砍好放入鍋中加入足夠的水,和幾滴醋
3.淮山洗淨切塊狀
4.水開後加入淮山
5.把上面的泡沫撇乾淨,後轉小火煲三個鍾加鹽調味即可。
1、我這用的是大淮山,朋友們可以換成小的,湯一樣甜的。2、加點醋是讓骨頭裏的鈣質都煲到湯裏。
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