開胃的番杏牛骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番杏葉 ：300
牛骨 ：3塊
粉絲 ：適量

輔料

白胡椒粒 ：15粒
姜 ：適量
草果 ：3個
陳皮 ：5片
蔥 ：適量

具體步驟

1.將配料草果、陳皮、白胡椒粒、蔥、姜放入料包中；

2.將牛骨清洗乾淨，放入湯煲中，加水450ml；

3.大火燒開，撇去浮沫，放入料包；

4.燒開後轉小火，燉煮2個小時後過濾即可；

5.將番杏洗淨摘開，粉絲泡好；

6.將煮好的牛骨湯撇去牛油，放入湯鍋中煮開；

7.放入番杏、粉絲，煮開加鹽調味即可。