好吃的火腿腸韭菜蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

上次去野餐，朋友做了火腿腸韭菜蛋餅給我們吃，味道可是一級棒。所以我就趁機跟朋友學了做法，今天休假，就在家好好做做火腿腸韭菜蛋餅給家人和孩子吃。第一次做火腿腸韭菜蛋餅，難免做得不是很好，但是老公和孩子都吃得津津有味，這讓我心裏覺得很安慰。

主料

麪粉 ：120

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
韭菜 ：適量
油 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切碎

2.打入雞蛋

3.調入適量的油、鹽、十三香

4.攪拌均勻

5.火腿腸切碎

6.電餅鐺預熱刷上油

7.倒入韭菜麪糊，晃動一下電餅鐺，讓麪糊均勻鋪滿

8.撒入火腿腸粒

9.蓋上蓋子，開啓上下火，蛋餅底部成形後翻面繼續煎，至熟透即可

烹飪技巧

無